約四五十秒後磨海鹽黑胡椒，用鐵夾將四面封邊，舀小勺的黑松醬以勺背抹開，小火烘出黑松特有的菌菇香味。
晏檸橙逐漸明白過來，林尋舟的略會一點兒和有待學習是能做得不錯，而原本的“會做西餐，如煎牛排”，是手法達到了爐火純青的境地。
他煎的牛排外焦裡，水沛，切開後裡呈現，口，口層次富。
逛超市時晏檸橙因為看到塊脂肪分佈勻稱漂亮的額三文魚腹走不路，所以買下，大腹的中端切厚片，搭配山葵醬油吃刺，剩下的部位在徵求過晏檸橙意見後，用黑白紅三種胡椒碎，及百里香葉、茴香籽、八角花椒和常見的海鹽黃糖打碎塗抹均勻，包好放進冰箱中冷藏，晚上做煙燻口的三文魚沙拉。
同樣被滯留晚餐的還有隻六個月的，整以香草檸檬為主，海鹽黑胡椒橄欖油為輔醃製，肚子裡填了羅勒葉和迷迭香，半個橙子封住尾端的切口。
晏檸橙負責準備煙燻的材料，把剝下來的橙皮、檸檬皮和桔皮放到下風乾，剝出的桔子果掰瓣餵給林尋舟。
習慣了在他做菜時“打下手”，幫著理些簡單的事，有時也會干預做菜程序。
比方說從背後抱住林尋舟，並命名為“吃飯前的輔食進餐”，再如原本坐中島臺圍觀的好好的，突然出手來要他抱抱，且懶得為自己莫名其妙的行為開，理直氣壯表示“就是想要抱抱，犯法嗎！”
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