喜樂先拿出兩隻海參來泡發。
這海參是喜樂跟錢長安之前趕海撿的，有時候王乃乃李氏劉氏們去海邊弄海蠣子螃蟹遇到海參，也會撿回來送給喜樂。
喜樂就都給理，曬乾。
吃的時候，就用水來泡發。
海參泡好，喜樂就開始收拾野Ｊ。
Ｊ殺好去去臟，不剁碎，而是用整Ｊ。
先燒了一鍋姜開水，用姜開水焯一下Ｊ，去腥。
然後在把Ｊ放進煲湯用的大陶罐子裡，放清水，開始大火燒開。
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