曬筍乾也不錯。
把春筍切厚片焯水,鋪在竹蓆上晾個三五天就能幹,收進罈子裡存著,冬天燉燉菜時泡發,鮮味兒一點都不減。
農忙時節胃口容易寡淡,涼拌春筍最是開胃。
筍切細焯水,過一遍涼水瀝乾,拌上蒜末、鹽、醋和香油,清爽解膩,一口下去,渾的乏累都能散大半。
……
想著想著,程穗寧的角忍不住上揚,腳步也越發快了。
剛拐進自家院子,就聽見一陣清脆的嬉笑聲。
程明玥正圍著追風打轉,小狼犬溫順地趴在地上,尾在後輕輕掃著地面,任由明玥拽著它的耳朵晃悠,時不時出舌頭的小手,惹得小姑娘咯咯直笑。
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