起初包的粽子還有些鬆散,稜角也不分明,蘇秀雲便手把手教,指尖輕輕著粽葉的邊角,耐心叮囑。
“粽葉要折些,棉線也得纏勻,不然煮的時候容易散,豆沙也會出來。”
程穗寧聽得認真,慢慢索著訣竅,不多時就練了許多。
很快,竹筐就逐漸被粽子給堆得滿當起來。
包好的粽子一層層碼進大鍋裡,添足柴火燜煮,濃郁的粽香很快便從灶房飄滿了整個院子,勾得人直咽口水。
程穗寧偏甜口,先挑了豆沙粽,剝開粽葉,一口咬下去,糯彈牙,甜而不膩。
正吃得暢快,院門外傳來清脆的喊聲:“寧寧!”
苗明珠提著個小竹籃快步走進來,籃子裡還冒著熱氣,一進門就興沖沖道:“快來嚐嚐我包的棗粽,可甜了!”
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