灶房裡，蘇秀雲已經生起了火。
大鍋裡倒上油，扔幾片姜進去香，再把獾倒進去翻炒，塊在鍋裡滋滋作響，香氣一下子就飄了出來。
“這得燉久些。”蘇秀雲一邊翻炒一邊說，“野味比家養的，火候不到嚼不。”
程穗寧從糧倉裡舀了一盆土豆，倒進盆裡削皮，程明玥蹲在旁邊幫忙，削得坑坑窪窪的，但一臉認真。
炒得差不多了，蘇秀雲往鍋裡倒了水，又加調料，蓋上鍋蓋，讓它在灶上慢慢燉著。
土豆切滾刀塊，等燉到七八分再下鍋。
燉了小半個時辰，鍋蓋一掀，濃郁的香氣直往鼻子裡鑽，土豆已經燉得爛，吸飽了，塊爛味，用筷子一夾就散。
午飯擺上桌，一大盆獾燉土豆，熱氣騰騰。
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