馬澤馳娓娓道來拉麵絕技的來由。
馬澤馳：老師傅是有，可惜人家秘而不傳，怕有人頂了他的崗位。其實我一個學生，對他哪有什麼威脅，無奈西北人，好像出來闖久了，久經世故，大概又是以不愉快的經歷居多，所以為人刁鑽古怪難以相。我只能師。
不過說實話，沒什麼技含量，就是多練習，如何讓麵條有韌，如何醒面，如何控制好力度，反正就是自己琢磨，久而久之這手藝就傍了。
池小唐：我當時在招待所就住了一晚，因為下雨嘛，本來想雨中登泰山來著，高中課本有這麼一篇嘛，還有《天上的街市》什麼的，算是知行如一那種執念，想要去探尋文字描述的真相而已。
馬澤馳：瞭解，文藝青年嘛，還是小鎮做題家出的理工男，話說你上雜七雜八的東西還真不，怎麼說，算是那種比較的複合型人才！
池小唐知道他在開玩笑，不過這種揶揄跟兌自己很用，是那種從來沒有聽過的新鮮驗，跟這樣的人朋友才是真正有意思的，這樣的人有經歷，有閱歷，自己還以為人家沒讀過什麼書，現在看來，連學歷也是有的。
只是為何一個學醫的會在四十多歲跑來北京開面館，令人費解倒不至於，裡面離奇的故事肯定很不，無奈時間有限，自己備考迫在眉睫，朋友的事暫時先放一放。
池小唐付完錢轉出門的時候，看到老馬拿出一隻雙截來，兀自悠然自在的耍了起來。他可沒像李小龍那般凌厲怪什麼的，他只是用兩隻強壯的胳膊跟靈巧手腕在練的讓子在上流暢的遊走，只是速度越來越快越來越快，池小唐平靜的點了點頭，心裡好像領悟了一些東西。
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