葉雅茗是後者理論的推崇者。不喜歡日本茶道的一板一眼,而喜歡中國茶道的恣意隨。
畢竟茶本來就是一種飲料,好不好喝,喝得舒不舒服才是正道。如何喝,想怎麼喝,隨泡茶人的喜好而定。師法自然,道法自然,這才是茶道的真諦。
但推廣茶藝與茶道,讓更多人喜歡上它,還是得有其展示。茶席佈置要,泡茶人與泡茶手法又如何不需要呢?
因此今日展示的,是帶有些表演質的茶藝。集香館的茶博士泡茶時也如此。
前院大廳是展示茶藝與茶道的地方,面積太大就達不到效果,所以葉雅茗設計時只讓它的大小能容納三十多人。今日下帖子,人數也控制在這範圍。有些接到帖子的人沒來,此時廳裡只有二十二人,葉雅茗泡了三次茶,便將茶敬完了。
前兩次大家沉浸在茶藝的中,可因鐵觀音沒有普及,葉雅茗拿出來的聞香杯、茶道組是第一次出現在人前,像裕寧長公主和樊鬱這些真正茶的人見使用這些東西,便有無數的問題想要問。
第三次時他們終於忍不住要問,為什麼要這麼做,這個茶什麼,是做什麼用的。
陸觀弈與葉雅茗新婚燕爾,這些天都在一起,他喝過葉雅茗泡的不茶。
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