“這樣吧。不試試劉掌櫃也不見得相信我說的話，我說一道菜的做法，就算是送給劉掌櫃的。如果劉掌櫃覺得味道好，我們再談買賣的事，您看如何？”見劉掌櫃眼神里著警惕，笑了起來，“劉掌櫃請放心，如果您覺得那菜不怎麼樣，一文錢也不用付，這事就當我沒提過。反正我就一小孩兒，我還能把菜譜qiáng賣給您不？”
“行吧。”劉掌櫃也覺得自己太過張，不好意思地笑了笑，“那你看什麼時候把那道菜譜給我？”
“那些東西我早已記，您拿紙筆來，我這就把那道菜寫給您。”江凌道。看劉掌櫃拿出了文房四寶，磨好墨，提筆把醋鴨的做法一條條詳細寫了下來，chuīgān了墨跡遞給劉掌櫃。
劉掌櫃看了一下菜名，便愣住了；再一瞧原料和做法，不皺眉道：“用醋做鴨子？酸的？那怎麼會好吃？”
“我祖上曾在前朝做過，這些菜，都是從皇宮裡流傳出來的。我母親以前也做過這道醋鴨，味道確實很好。不過後來家裡窮了，我很久沒吃到了,唉！”江凌嘆了一口氣，“原本想劉掌櫃能請我作小二，也算是於我有恩，所以把這菜譜優先賣給味香居，還送掌櫃的一道菜。可劉掌櫃要是不相信，那也沒關係。大不了我再拿到別的酒樓試試。”
劉掌櫃聽了這話，著鬍子沉了半天，看看時辰也到飯口了，衝著廚房道：“老張，出來一下。”
“掌櫃的，您我？”好一會兒老張才從裡面出來，臉上還有兩道紅紅的印子，顯然剛才正在睡覺。
“照著這張菜譜，做一道鴨子出來。”劉掌櫃將菜譜遞給老張。
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