程仲飯量大，魚小，一共蒸了三條，青菜也炒了一大碗。
鐵鍋夠大，柴火也燒得旺，做出來的菜滿是鍋氣。
兩人都了，端了碗筷去堂屋，趁著菜還沒冷趕吃。
魚頭剛好三個，一條狗分一個，狗子在一旁嚼得嘎嘣脆，瞧那搖晃的尾，就知也吃得滿意。
豆豉增香，也是鹹味的來源，煸炒過後微幹。魚混著蒸過，質極，鹹辛各味融合，一切剛剛好。
若是膩了，來一口青菜，脆生生的泛著甜，一咬就斷。
再用湯澆著，混著一大口米飯吃進去，怎一個滿足了得。
吃完了，再來上一碗剛剛瀝出的米湯，濃濃的米香味道頓時順了腸胃，人不自喟嘆一聲。
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