氣泡，急速湧出！
厚實的小氣泡，在杯中鋪了綿的一層又一層，十分好看。
老頭的手頓了頓，讓氣泡層略微下降，接著再繼續倒酒，這一次速度稍快，並讓酒沿著杯壁汨汨流下。
維持徐緩的節奏，他將酒杯倒至7分滿，一個嫻的完作，將香檳酒穩穩地放在桌上。
酒、氣泡，形了完的比例！稍微懂行的人都能看出，這氣泡，絕對可以維持1小時以上不會消散！——這就是新手和老手的差別，新手倒酒的氣泡，要麼太多滿溢位來，要麼片刻就消失不見！
只有非常專業的鑑酒師，才能讓氣泡，維持最完的形狀、最長久的時間。
氣泡，是香檳酒的靈魂！
老頭得意洋洋地看著自己的傑作，對納蘭馨兒顯擺：“怎麼樣，我厲害吧？！”
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