櫃檯後的掌櫃是個五十來歲的老漢,下上留著縷花白的山羊鬍,臉上堆著和氣的笑,眼角的皺紋都著親切。
他聞言抬眼打量江晚寧,見雖穿著素淨的綾襖,卻眉目清雅,眼神亮得像浸了水的玉,便笑著點頭:“姑娘好靈的鼻子!這是昨兒剛上的新貨,茯苓餅配著酸棗仁糕,都是按藥膳方子做的。您瞧這位小姐,就是來覆購的,昨兒買了一盒回去,今早一早就來了,說是吃著安神。”
江晚寧上前兩步,指尖輕輕了櫃檯上擺著的茯苓餅——餅皮細膩得像嬰兒的,著而不塌,還帶著剛出爐的餘溫,湊近聞時,除了茯苓的清苦,還有淡淡的棗花香,混著一若有若無的山藥氣,顯然是按醫理調和過味的。
“掌櫃的,這茯苓餅是用什麼方子做的?竟能把藥材做得這樣適口。”
“姑娘是懂行的?”掌櫃的更顯熱,從櫃檯下搬出個紅漆食盒,開啟來裡頭擺著幾樣點心,“不瞞您說,這方子是我遠房表弟給的,他在城外開了家藥鋪,是個懂醫理的郎中。他說現在京裡的貴們,都不吃太甜膩的點心,反倒偏這種養的——既解饞,又能調理子。我一開始還怕賣不出去,只做了兩籠試試,沒想到剛擺出來就被搶了,昨兒到今兒,訂點心的帖子都收了十幾張。”
春桃在一旁聽得咋舌,手裡已經攥了塊剛出爐的玫瑰餅,咬得角沾了點皮:“原來點心還能這麼做?姑娘你以前給老夫人做的藥膳湯,要是也做點心,肯定比這個還好吃!”
江晚寧卻沒接話,心裡像是被溫水浸過的石子輕輕一撞,忽然漾開了圈。
所謂“藥食同源,能把藥材做尋常人吃的吃食,才是真的救苦救難,比開方子抓藥更有用”。
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