“老闆,吃魚吃的就是一個鮮,如果您想讓生意更上一層樓,我能給您支個招,可以打出招牌活魚現做,將廚房的玻璃打通,讓顧客親眼看到您家魚湯店乾淨,衛生,新鮮!
您家的顧客面向的都是非富即貴,吃的就是一個資訊和衛生,這樣在縣城裡可是獨樹一幟的!”
林若希手豎起大拇指,話裡話外開啟給老闆描繪前景的真實,
“我的貨源魚又大又新鮮,打出現做魚湯的招牌。以稀為貴,您可以讓主廚將大魚,魚頭,鯽魚都要提前預定,這樣營造了供不應求的氛圍,到時候只怕您的店啊,是要滿啦!”
林若希說的頭頭是道,最開始老闆還沒放在心上,越聽神越重視,聽到後面是不住的點頭。
老闆狠狠一拍手,對呀!只要打出招牌,又有供不應求的氛圍,加上現做現吃乾淨衛生的保證,何愁店裡人流量!
老闆此時此刻眼神都在放,恨不得立刻就去實施,看林若希的表都變了,彷彿林若希不是賣魚的,而是財神爺。
“姑娘,這魚九錢每斤,我一天要五十斤!都要新鮮的大魚,您可不能糊弄我,這可是我的招牌!每天早上送過來。”老闆認真的說,他打算先嚐試將廚房打通,嘗試林若希所說的讓顧客親眼看到做魚現場。
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