到了田莊第二天，楚昭看完莊主拿來的甜菜頭種子，又去看了看地裡今年種的甜菜頭的長勢。上次來，楚昭吩咐莊頭把能買到的甜菜頭種子全部買回來，一共種了西十多畝。
陳景曜和長樂兩人看著大片甜菜地，一起嘆醃了夠楚家軍吃一冬天鹹菜了，這兩個人到一起，相見恨晚，終於遇到都說話的人了。
麥收將至，侯府田莊的曬穀場早己被莊戶們拾掇得平整開闊。楚昭帶著陳景曜、溫庭勳往場邊去時，正好撞見十來個莊戶牽著牛，拉著半人高的石磙來回碾場地，石磙過，塵土飛揚，牛蹄踏得地面簌簌作響，莊戶們汗流浹背，吆喝聲此起彼伏。
“這是在做什麼？”陳景曜走過去，也不嫌塵土，探頭張，一臉新奇，方才還嘰嘰喳喳的語氣，此刻多了幾分驚訝。
溫庭勳著石磙碾出的實地面，輕聲解：“麥收前場，是要把地碾得平整堅，免得曬麥時落土，粒也免得進土裡浪費糧食。只是這石磙沉重，靠牛拉人扶，著實費力。”他出書香門第，卻也讀遍農書，一眼便知其中門道。
楚昭也走過來，長安如意隨其後護在兩側。他走到場邊，靜靜看了半晌，只見莊戶們一陣便歇一陣，牛吁吁，人也累得首汗。楚昭眉頭微蹙。待莊戶們歇腳時，楚昭上前問莊頭：“往年麥收，割下的麥子如何粒？”
莊頭躬回話：“回小侯爺，麥子割了攤在場裡曬，再用石磙反覆碾軋，讓籽粒從麥穗上落，之後再用木鍁揚場，靠風把糠皮吹走，留下麥粒。只是石磙碾軋費牛費力，粒不乾淨，遇著無風天揚穀，糠皮麥粒分不開，損耗不小。”
這話剛落，陳景曜便咋舌：“這麼麻煩？碾軋半天還不乾淨，豈不是耽誤收糧？”他隨口驚歎，眼神看向楚昭，驚訝不己。
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