今日要做的這道菜,不僅是對學子們的犒勞,更是林秋對那份金閃閃的神級食譜的完復現【神級佛跳牆】!
林秋開啟系統空間,將之前到的頂級食材一一取出。
泡發得宛如琥珀般的極品大鮑魚、質厚實的海參、晶瑩剔的魚、碩大飽滿的乾貝、富有彈的牛蹄筋、香氣撲鼻的花菇,以及煮剝殼的鵪鶉蛋……
十幾種名貴的山珍海味,在案板上琳琅滿目。
這道菜真正的靈魂,在於那一口足以鮮掉眉的高湯。
林秋早早便讓人架起大鐵鍋。
他親自用老母、土豬排骨、金華火以及乾貝,大火滾煮,隨後轉文火慢熬了數個時辰。
首到鍋中的湯熬得濃郁粘稠,呈現出人的金黃,散發著醇厚無比的葷香。
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