靈芝接過蔥薑蒜，利落地切細碎的末狀，那辛辣又清新的味道瞬間在廚房裡瀰漫開來。將蔥薑蒜末放排骨碗中，又依次加適量的料酒、生、老、白糖、鹽等調料，然後用手輕輕地攪拌著，讓每一塊排骨都均勻地裹上調料，裡還不忘叮囑靈蝶：“蝶兒呀，這醃製排骨可是很關鍵的一步呢，調料的用量和攪拌的程度都會影響到最後排骨的味道哦。這調料呀，就跟你使丁字似的，力度得拿好，不然要麼淡得像白開水，要麼鹹得能把人直接變醃鹹菜啦，哈哈！”
靈蝶湊上前，眼睛一眨不眨地看著，問道：“媽媽，那要是調料放多了或者了會怎麼樣呀？那我可不想吃鹹菜味兒的排骨呀，估計到時候我的舌頭都得抗議，罷工不幹了呢！”
靈芝耐心地解釋道：“放多了呀，味道就會太濃或者太鹹太甜啦，放了呢，排骨就沒味兒了，所以得拿好這個度哦。你可得好好學著點兒，不然以後自己做飯，那做出來的東西說不定連咱家小貓都嫌棄，扭頭就跑咯！”
靈蝶在一旁乖巧地點點頭，“嗯，媽媽，我記住啦。我可不想被小貓嫌棄呢，我得讓它饞得圍著我直打轉兒。”
接下來，就到了煎排骨的環節。靈芝開啟爐灶，藍的火焰“噌”地一下躥了出來，往鍋裡倒適量的油，待油微微熱起來，開始冒煙的時候，便小心翼翼地將醃製好的排骨一塊塊地放鍋中。只聽“滋滋滋”的聲響，排骨剛一鍋，油花便歡快地跳躍起來，廚房裡瞬間瀰漫起一濃濃的油煙味。
靈蝶見狀，趕忙拿起一旁的鍋蓋，像個小衛士一樣擋在母親前，裡還唸叨著：“媽媽，小心油濺到你呀。這油花蹦躂得跟過年放鞭炮似的，可太調皮了，咱可得躲著點兒呀！”
靈芝看著兒這心的舉，心裡暖乎乎的，笑著說道：“蝶兒真懂事，沒事兒的，媽媽心裡有數呢。這油呀，就是想給咱表演個熱熱鬧鬧的開場秀，咱可不能被它嚇住咯，一會兒還得靠它把排骨變得香噴噴的呢！”
隨著油溫升高，排骨在鍋裡逐漸變得金黃，那人的澤讓人看了就垂涎滴。靈芝用筷子不時地翻著排骨，確保每一面都能煎得恰到好，排骨在鍋裡發出“噼裡啪啦”的聲響，彷彿在演奏著一首獨特的廚房響曲。
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