在新疆這邊,因為地理原因,畜牧業為了主要農業,所以,這裡其實並不是太罕見,哪怕家裡困難,但一年半載的也能吃上幾頓葷腥,反而是蔬菜才是這裡真正的好東西。
要是有一家人,天天吃,大家只會說他們家養的牛羊不,是個放牧的好手。
但如果有一家人天天吃菜,大家都會說他們家真有本事,真有錢!
所以,聽到周鐵軍的問話,葉舟只是笑了笑,沒有首接回答。
他指了指案板上的羊,“先把這些理好,其他的待會再說。”
周鐵軍雖然心裡好奇,但還是聽話地拿起刀,和趙志強一起,開始將大塊的羊分割適合做手抓的塊。
古麗米熱則細心地將羊雜、羊頭、羊蹄這些部位分類放好,準備清洗。
葉舟走到那兩張被完整剝下的羊皮旁,仔細地將它們卷好,用繩子捆。
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