張廚子不知道白芷什麼意思，只得老實答道：“回三夫人的話，小的工錢每月二兩銀子。”
白芷從隨的錢袋裡掏出一顆銀錠子：“你聽我的話，每個月就能多賺五兩銀子，不但能保住雙手，還能養活全家。你不聽我的話，一個弄不好就全家曝荒野，你自己選。”
張廚子忙道：“小的聽話！小的聽話！三夫人大恩大德，小的願為三夫人肝腦塗地！”
“大夫人有什麼向，及時向我稟報。至於其他的，我要你做什麼，你就做什麼，不能說半個不字，否則我浪費的五兩銀子，就去你家裡討。”
張廚子磕頭如搗蒜：“小的全聽三夫人差遣！小的全聽三夫人差遣！”
這一通下來，張廚子把頭已經磕出了道道痕，水混著雨水流淌滿面。白芷沒再說重話，只是再告誡了兩句，給了銀錠子就把張廚子打發走了。
去的時候跟著張廚子繞了一通小路，往回走才發現，這個小鋪子就在萬賈街的衚衕裡，拐兩個彎出去就是萬賈街的大道。
萬賈街此時可是熱鬧得，路上滿是雕花轎子，只有零丁幾個行人。大小鋪子雖都收了，但各個飯莊酒樓裡還是人聲鼎沸，兩旁的紅燈籠一直向前延到雨霧中。
。沒了來回宴顧道知不也，點飯是正在現，去回趕前之飯晚在量盡會過說風長跟得記還。步腳了加芷白
”！過錯要不過路過走，客位各，想都夢做您讓口三，揚飛采神口兩，香留齒口一，料滷製秘家獨！有盡有應味滷的日今“
。樓財來的悉，二小店的悉——頭抬一芷白
。裡店了進走就，步頓一稍
。味滷口吃為只門出雨大著淋會也，子轎沒裡家姓百頭平，做可工無雨著下天今。吃來路順人的工做和姓百頭平是多，道公錢價、雅風甚不裡這竟畢。多半一了坐只，人客多麼那日往有沒樓財來
”！呀麼什點吃客位這“：風扇芷白給扇團的裡手拿地勤殷分十，接迎自親前上跑小襬著提，樹錢搖了見同如就，人客的緻衫個了來到見刻此，本賬看地嘆短吁長旁臺賬在倚，好不意生天今愁正的櫃掌
。絕稱手拍人令腸大滷有只但，錯不都道味然雖，中味滷堆一的點來次上巧巧和芷白
”？嗎有還腸大滷“：道問芷白
”。特的店小是都，何如頭羊滷鵝滷滷看您，了完賣剛剛腸大滷獨唯，巧不的來您，客位這喲“
”？了有沒的真腸大滷“：上子桌在拍子銀兩一出掏芷白
。印牙的晰清排兩了出咬面上到看，口一了咬勁使子銀過接，了直都眼的櫃掌
”！滷您給去就這，刻片候稍客“
。腸大滷的櫃掌使能錢有，磨推鬼使能錢有
