這幾日天公作，日頭正好。
程緗葉隨手拿起一個玉米棒子，了，聽到裡面傳來玉米粒相互撞的乾燥聲響，這是曬了的標誌。
玉米不能曬得太過，否則胚裡的油脂容易變質，也不能沒曬就收倉，那樣會在堆裡發黴。
徐巧珍拿起一個沉甸甸的玉米棒子，小心地剝開頂端的皮，先檢視穗尖有沒有發黴。
見穗尖金黃乾淨，這才完全剝開，出裡面排列整齊、顆粒飽滿的金黃玉米粒，笑著讚歎：“個個飽滿油亮，留種正合適。”
挑完種子，剩下的玉米便要開始加工口糧。
幾個婦人搬來專用的玉米粒架，其實就是一塊厚木板中間挖了個，下斜釘著幾磨尖的鐵條。
們拿起玉米棒子在鐵條上來回，金黃的玉米就嘩啦啦地掉進下頭接著的竹筐裡。
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