上午,碼頭上人越來越多,其他攤位陸續支起來,紛紛往屠家的攤位上張。
實在是因為,樊梨梨做的滷,氣味太香了。
大靖王朝沒有止殺牛,所以牛能上餐桌,尋常的吃法是水煮,加醬油和鹽,讓牛味即可。
樊梨梨卻往鍋里加配好的各種滷料,用一丁點辣椒和花椒帶來全新驗,並用冰糖來調。滷在鍋裡翻騰,那香味便嫋嫋盤旋而去,令整個碼頭都沐浴在滷水的鮮香中。
好些人前來問賣的是什麼,樊梨梨便介紹,這做滷牛,但是還沒做好,等中午再來。
之所以不在家裡滷好再擺出來,就是因為,要靠現滷,吸引更多人前來。
於是,滷牛還沒出鍋,就有好些人等在外面,想要嚐嚐這香噴噴的滷牛是何等滋味。
幾個時辰後,錄好的牛放在案板上晾一會,逆著紋路切片,那香氣實在是堪比酒香,濃郁又極為見,立即讓碼頭上來往的人都圍攏過來,紛紛觀看是什麼食。
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