「李先生，環評的事我聽建國說了。地下水檢測需不需要我們從國調裝置？」
「不用。長實在曼徹斯特有自己的環境工程師，三五天能出報告。今晚不談工作。」
他引著李蘊和葉語冰在主桌坐下，施工隊的人被長實的員工分別安排在了靠窗的幾張大圓桌旁。
菜是英式傳統的烤牛和約克郡布丁，但李家特意讓餐廳加了幾道粵菜。
清蒸鱸魚。白灼菜心。叉燒。他跟李蘊說曼徹斯特這邊的中餐館不多，這家餐廳的粵菜師傅還是長實從中環那家老牌酒樓請過來流的，今天特意讓他做了幾道拿手菜招待大家。
崔老闆切開一塊烤牛，牛中心還是紅的，帶著一層極薄的油脂。
他嚼了兩口，對秦師傅說英國人的牛不錯，就是沒放醬油。
幾個年輕工人那邊倒是聊開了。
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