廚房那邊傳來菜刀剁砧板的聲響，節奏均勻利落。
尤卓繫著一條深紅的圍，袖子擼到肘彎，正對著料理臺上鋪開的一排食材清點。
一大早海鮮市場送來的貨己經到了。
東海的黃魚、舟山的帶魚、鮮活的基圍蝦、一隻綁著繩子還在吐泡泡的梭子蟹。
旁邊是排骨、五花、牛腱子、一整隻三黃，蔬菜碼了半張檯面。
他手裡拿著一支筆，在一張便籤紙上勾勾畫畫，裡唸唸有詞。
“……八寶鴨放最後蒸，糖醋黃魚先醃上，蟹豆腐用蟹黃現拆……”
尤清水端著杯熱牛湊過去，探頭往便籤紙上瞄了一眼。
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