第18章 額外紅包指著湯:“排骨焯水焯得乾淨,湯才清。燉的時間夠,香全進湯裡了。山藥這時候放,不早不晚,正好燉又不爛。”
指著蒸蛋:“蛋水比例準,過濾得細,才這麼。蝦仁醃過,,沒腥味。”
如數家珍,每一道菜的要點都點出來了。
陳聽得暗暗佩服——果然是行家,一口就吃出門道。
周元宏在螢幕那頭笑得合不攏,眼鏡都到鼻尖了:“陳小哥,太謝了!你這手藝,絕了!以後我回都,得專門請你給我做飯!”
兩個老人邊吃邊與陳聊天,顯得興致高漲。
等到吃完飯,已經七點半了。
陳站起來收拾碗筷。
”。幹能不都活麼什,大最您天今,著坐您姨阿“:上子椅回按他被,忙幫要太太老
。拾收始開他
。碟本基他其,藥山點有底湯,頭魚和尾個剩還魚,多不的剩實其——攏歸菜剩把先:紊不條有,利麻作
”。麵煮可湯,熱加可魚“:面上在條紙小張了寫還,箱冰進放,好包細仔鮮保用他
。碗收後然
。房廚進端地翼翼心小,子盤摞一,碗摞一
。來出流嘩嘩水熱,頭龍水開
。洗綿海,潔洗點了他
。漬油有沒保確,查檢著對時水沖,過放不都底碗邊碗,細仔很得洗
。櫃碗進放,乾完洗
。列排小大照按,齊整放擺碟碗面裡,子櫃門璃玻的式老種那是櫃碗
。合嚴,去回放序順的來原照按陳
。子桌
。漬油點了沾,的黃淡是布桌
。新如復恢布桌,遍一布乾用再,掉去快很漬油,潔洗蘸布抹溼用他
。房廚拾收後最
。遍一檯作,遍一面表機煙油,遍一臺灶
。水瀝扣倒淨洗鍋,架刀回放乾淨洗刀
。去下帶時走備準——口門在放,紮口袋,好拾收圾垃
。水流雲行,鐘分十二到不程流個整
。外朝部全籤標,遍一了擺新重瓶料調把陳——潔整更前之比至甚,樣原復恢房廚
。他著看上凳板小的口門房廚在坐直一太太老
。賞欣是滿裡眼,移陳著跟睛眼,正正端端得坐,上蓋膝在放手雙
。品作的完著看家藝像,弟徒的意得著看傅師老像,神眼那
”?沒件有?了大多你“,和溫音聲,口開然突”,子夥小“
。手點差碗的在正,抖一手陳
。響輕聲一”當哐“出發,住接險險,轉個了打裡手在碗,握趕他
。耳到紅子脖從,了紅地”唰“臉,速加然驟跳心
”......沒還,業畢學大剛,二十二我,姨阿“
。是不也放,是不也碗的裡手,結結他
”。紀年好,二十二“
”......好也格,皮白,睛眼大,了俊可得長,作工行銀在,五十二,都在也,侄個有我“,貝寶麼什了現發像,來起彎睛眼太太老
”......車步代,有也子車。多不款貸,平五十八,上邊環二在,房的買年去。正風家,師老是都母父,兒個一就裡家“:來起了快速語,珍家數如始開
”!媽“
”?的件紹介人給就面見次一第有哪!家人著嚇別您,的作工來是哥小陳家人“,了斷打,得不笑哭宏元周的裡幕螢
”!抓得就夥小好?了咋“
”!好正妹表你配。溜直多,板這;亮多,睛眼這;濃多,眉這看你——相長這,腸心這,藝手這哥小陳“,壯氣直理太太老
”!田人外流不水!是就是就“:床牙的牙門顆了缺出,笑直”嘿嘿“邊旁在子爺老
。了釉掉快都,又了碗的裡手,的低低得埋頭,子蝦的煮像得紅臉陳
”......件談敢哪,收定固沒,的跑,定穩不還作工在現我......我,姨阿“:吾吾支支他
”!人丟不,飯吃藝手憑?了咋跑“
”?見見間時個約,話電打給就這我,意願要你。子夥小的幹肯實踏歡喜就,些這重看不侄那我“,揮一手大太太老
”......別別別“
”......年幾鬥先想,小還我......我......用不的真,姨阿“,去出甩布抹把點差,手擺連連陳
。拉劃裡家往想就夥小好見看,樣這就媽我,意介別你,哥小陳“:圍解裡幕螢在宏元周,子樣的迫窘他看
”!呢你誇,你歡喜是這
。的紅是還朵耳,臺灶頭埋續繼,氣口了鬆才這陳
。五十五點七:間時看看陳,房廚完拾收
。了束結該
。好剛剛間時,在現到點四從,務服時小四
。齊齊整整得疊,了邊一在晾過洗經已——圍下解他








