混在大唐的工科宅男_第1037章 鮮美涮羊肉!(2)

作者:皮俠客·6小時前

李澤軒拍了拍手,說道。

話說,為了在唐朝吃一頓火鍋,他也真是夠拼的!

沒過一會兒,洗好、切好的食材全部端上桌,一口大鍋架在了“穿過”飯桌的煤爐上,每個人的前,都有一晚灰的蘸醬,上面撒著蔥花跟蒜末,看上去份外人!

“小軒,這個是什麼吃法?難道這菜煮了還得夾出來蘸著吃不~?”

葉國重瞪著眼睛,看著前的一碗醬料,納悶地問道。

有時候他心中也很好奇,恨不得將李澤軒的腦袋掰開,看看裡面究竟裝的是什麼,誰讓這傢伙每過一段時間,就要整出一個新花樣呢?

“善!外祖父真是慧眼如炬!其實要是直接將所有食材全部倒進鍋裡一鍋煮的話,有些東西煮過頭了就不太好吃了!這火鍋最正宗的吃法,就是夾著新鮮的菜,放滾燙的開水中,燙上一會兒,夾出來蘸著調料吃,既新鮮、又味!”

這個時候,鍋裡的開水已經翻滾了起來!這鍋底其實也就是一些姜、鹽、蔥、油之類的調味品而已,很是簡單。李澤軒一邊說,一邊夾起幾段羊卷,進鍋裡面攪和了兩圈,鮮紅的羊卷,沒過一會兒就變了暗灰,李澤軒直接將“涮”好的羊夾到裝有蘸醬的碗裡,蘸了蘸,他笑道:

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