不過一兩分鐘,這道臘炒牛肝菌便宣告出鍋。棕紅油亮的臘,搭配著醬黃油潤的牛肝菌,盛在陶大碗裡,熱氣騰騰,澤人,香氣直往人鼻子裡鑽。
出鍋後,鍋裡還剩下不混合了臘和菌子華的底油。林雲就著這些寶貴的油脂,又快速清炒了一大盤翠綠滴的天小青菜。
什麼調料都沒加,便清甜爽口,正好中和臘的鹹膩。
午餐,就這一葷一素,配上一大鍋晶瑩噴香的靈米飯,簡簡單單,卻是山野間最味的藉。
林雲絕對不會承認,自己這頓午飯做得這麼快,這麼糙,是因為心裡惦記著報仇,想趕吃完去製作新魚竿。
他從盛飯的大鋁鍋裡給自己盛了滿滿一碗米飯,剩下的,全部分給了大黃和小豺,又往它們各自的不鏽鋼飯盆裡,分了不臘和牛肝菌。
就這樣,一人兩狗,在這冬日水庫邊,在。山。水的環繞下,在微風的輕拂中,開始用這頓略顯匆忙卻不失味的戶外午餐。
林雲盤坐在鐵木方桌旁的地上,就著簡陋的餐,大口吃著飯。
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