魏青眼睛一瞪，小余子嚇得一脖子，連忙帶人翻箱倒櫃。
好半晌，才在一個積灰的角落裡，拉出一口邊緣稍淺。形似大號煎餅鐺的銅鍋，看樣似乎久未使用了。
「就它了，洗乾淨。」魏青指揮著，自己則走到食材區挑選起來。
新鮮水靈的青菜。的。瘦相間的野豬。幾尾活蹦跳的鮮魚。還有蛋。木耳。香菇等。
他一邊挑，一邊吩咐其他人：「你，去把切薄片，用料酒和許鹽抓一下。
你，把豬切細；你，把魚理乾淨，片魚片，記住，要薄！
青菜洗淨，該摘的摘，該切的切。還有，生火，火要旺，但別太冒煙。」
太監宮們面面相覷，完全不明白這位剛把主廚打暈。看起來凶神惡煞的魏爺到底要做什麼。
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