朱建國泡茶的水平還是很高的，他一邊解釋著，一邊拿著水道：“第一步，備、賞茶、溫，備，其實將茶整齊陳列於茶盤。”
“賞茶，用茶則將幹茶取出，請客人觀其形、聞其幹香。溫，將沸水高衝蓋碗，提高其溫度。再將熱水倒茶海，繼而巡迴溫熱所有品茗杯。”
“最後將水倒茶洗。此步驟既清潔茶，又提升溫，利於發茶香。”
秦墨白靜靜地看著朱建國慢慢地將新的一泡茶葉拿了出來，拆開紙裝，慢慢的倒了蓋碗，又衝熱水，說道：“這就像你們的基地一樣，要讓人家對你們的產品好奇了，再慢慢過來品嚐。”
“第二步，納茶、潤茶，也就是喚醒茶葉，納茶，用茶匙將茶葉撥碗中，量約佔其容積三分之一至二分之一。”
“潤茶，也就是洗茶，也醒茶，將沸水高衝、快，迅速覆蓋茶葉，並立即倒掉這第一泡茶湯。目的在喚醒茶葉，激發初香，不飲用。”
秦墨白皺眉道：“我們的基地，也不需要市場啊，而且主要的目標群還是軍區。”
朱建國笑道：“嗯，西北那邊的規矩我懂，畢竟和廣東這邊不一樣，廣東這邊還是有一些市場經濟的。”
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