這天晚上,店裡的生意漸漸冷清下來。林師傅趁著空閒,和學徒聊起了自己的夢想。“我就希能一直做出好吃的麵包,讓大家一走進店裡,就能到那種溫暖和幸福。將來啊,我還想再開一家分店,把咱們的麵包分給更多的人。”林師傅的眼神中充滿了憧憬,彷彿已經看到了分店開業時熱鬧的場景。學徒聽著,眼中滿是敬佩和憧憬,說:“林師傅,我相信您一定能實現夢想,我也要跟著您好好學手藝。”林師傅笑著拍了拍學徒的肩膀,說:“好,只要你肯學,我一定傾囊相授。”
這時,我和家人走進了麵包店。我笑著對林師傅說:“林師傅,您這麵包的香味大老遠就聞到了,實在太人了。您做麵包應該有很多年了吧?”
林師傅抬起頭,臉上洋溢著質樸的笑容,說道:“是啊,我做麵包都二十多年了。從年輕的時候就開始幹這行,一直幹到現在,早就割捨不下啦。”
我好奇地問:“那這二十多年,您覺得做麵包最有意思的地方在哪兒呢?”
林師傅微微思索了一下,說:“看著顧客吃著我做的麵包,臉上出滿足的神,我就覺得特有就。就像看到自己的孩子被大家喜歡一樣,心裡別提多高興了。而且,每次研發出一款新麵包,看到大家吃得開心,我就覺得所有的辛苦都值了。記得有一次,一位小朋友吃了我們店的麵包後,拉著媽媽的手說還要再來,那純真的笑容讓我覺得一切努力都有了意義。”
我點點頭,深有同地說:“確實,您的麵包不僅好吃,還能讓人到一種溫暖的味道。不過,我聽說做麵包這行不容易的,您肯定遇到過不困難吧?”
林師傅嘆了口氣,說:“困難確實不啊。就像剛才跟學徒說的,原材料價格老波,本不好控制。還有現在麵包店越來越多,競爭也激烈,得不斷琢磨新花樣,滿足顧客的口味。但辦法總比困難多,這麼多年都堅持過來了,也習慣了。有一回,新開業的一家麵包店搞低價促銷,搶走了不我們的顧客。那段時間力特別大,不過後來我們過推出特產品,還是把顧客吸引回來了。”
我敬佩地說:“林師傅,您這種堅持真讓人佩服。您剛剛說想再開一家分店,現在有什麼的計劃嗎?”
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