港島:帶着表哥靚坤打造商業帝國_第43章 :想要拿下港生就得趁人之....呸...(1)

作者:我很認真的·2天前

半個小時後。

沈浪端著一鍋紅彤彤的秘製鴛鴦鍋底走了出來,另外幾名小弟則是幫忙端那些已經串好的食材。

靚坤有些疑的問道:「浪仔,聞起來香的嘛,你想把酒吧改火鍋店?」

沈浪落座後扭卡式爐開關說道:「這個是串串香吃法和吃火鍋差不多,不過這個串串香相對簡單點,只需要將食材燙一下就可以吃了,吃辣的就不需要在去蘸醬料了,不吃辣的話就只能自己去調配蘸料。」

底料早在後廚調配的時候就已經加熱了,沒兩分鐘鍋底便泡起熱泡來,沈浪也是將一串串食材放下去。

沈浪邊放食材邊解釋道:「吃火鍋的話是需要自己點菜,吃串串香的話不用點菜,店裡面會先將各種食材串好,和素的都是一個價格,客戶想吃什麼自己拿就可以了。

因為一去數非常的麻煩,所以買單是按籤子的重量來計算,雖然每籤子重量不同有多有,平均下來的話是差不多的。

為了更好地吸引客人我們在門口再擺上兩個攤子,這兩個攤子就跟街上的魚丸攤子差不多,這個兩個攤子主打就是一個零售嚐鮮。

西便

滿

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品,僅供參考。