第二天清晨。
大鐵鍋悶了整整一夜。灶坑裡的火早就熄了。
一家人全圍在灶臺前，眼地看著大鐵鍋。
張向走上前，雙手抓住木鍋蓋邊緣，用力一掀。
一濃郁到極點的香味瞬間在院子裡炸開。
醬香。魚香，混合著香料的味道，直往人鼻子裡鑽。
鍋裡的糟魚澤紅亮，湯已經收幹，更絕的是那一層亮晶晶的魚凍。
裹在魚上，巍巍的。
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