第28章 “昨天酸和甜是同時到的。今天酸先到，甜晚了一拍。”第十五天的青梅酒，比之前任何一天都深。
林茜下午從春大回來，進店的第一件事不是去後廚，而是走到酒櫃前面，把那罐青梅酒從架子上拿下來，舉到燈下看了看。
琥珀的酒裡，青梅已經沉了半個月，從青綠泡了黃褐，表皮微微皺，像是一顆被封在琥珀裡的。屬於上一個季節的核。
擰開蓋子，低頭聞了聞。梅子的酸。冰糖的甜。酒的醇，三種味道已經完全長在了一起，再也分不出彼此。
把蓋子蓋回去，把酒罐放回原，然後去後廚洗手。
老趙正在備晚市的料，見進來，從案板上抬起頭：
“老闆，今天排骨的醬還是你自己調？”
林茜挽起袖子：“嗯。”
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