陳芳也拿著一塊芥菜餅在吃。
餅子一塊差不多有掌那麼大,是長條橢圓狀的。
咬進裡依舊是那種紮實,因為加了細面,要更加細膩實些,有點接近現代糧的口了,不像之前吃的玉米窩窩頭噎嗓子。
芥菜和末均勻地混在餅中,所以吃進裡的每一口,在過糧般紮實的口後,就能嚐到芥菜特有的清香,伴隨著一點點清苦味。
因下了鹽調味,苦味很快消失,更突出的是芥菜的清香和鹹味。
在咀嚼的過程中,也能到餡帶來的細小顆粒,的油脂香和鹹鮮香一併迸發出來,瞬間提升了整口餅子的口。
陳芳連著吃了好幾口,越吃越覺著香。
因為是蒸餅,不像烙餅那樣焦香乾,水汽蒸騰出來的餅子吃著帶點溼潤,不會因為吃多了而乾。
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