第39章 重現失傳名菜,龍蟠九珠
“你放心,我不會浪費冰塊的。”謝雲保證道。
鄭師傅冷哼了一聲:“最好就是!”
謝雲讓幫廚拿來了冰塊,放在儀上,過了一會兒,清澈的水漸漸地流了出來。
大家無時無刻地在留意著謝雲,當他們看到黃的河水變清水流出來時都嘖嘖稱奇。
謝雲又用蒸餾出來的水加上蹄筋,老母,老鴨等各種材料加上蒸餾好的水放到鍋裡燉湯。
又用廚房裡現有的各種的類用刀剁泥做丸,調味,下油鍋炸過然後盛起放進蒸鍋,倒高湯蒸煮。
“不就是四喜丸子,至於在這裡裝神弄鬼了大半天嗎?”鄭師傅不屑地說道。
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