“我們是來學菜的，在北方的蒙水市開快餐店，這是我妹夫，他是老闆。”
許建軍一來到包間裡，就打開了話匣子，眼前的老人似乎很有親和力，一腦兒把事全告訴了人家。
老人眼前一亮，繼續追問道：“你倆誰是廚師？來江城學菜可不好學，這邊的要求多，炒的太過細，如果不改良就帶回北方，可能喜歡的客人不多。”
南北口味差異明顯，因地制宜、因人而異是每一位有經驗的廚師必須學會的技巧。
許建軍一拍脯，“我是縣城招待所的掌勺廚子，我妹夫會做南方菜，燒鴨燒鵝的都會，還給孕婦做月子餐……”
還沒開始點菜，一老一就聊沒了一壺茶水。
李春芳決定考驗考驗兩人，拿起筆在選單上勾勾畫畫，給服務員送到後廚。
下面後廚的廚師們在拿到這張選單時，以為是大師在查菜品，個個使出一百二十分的力氣來做。
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