第四十章
冬日節的溫馨尚未完全散去,林葉鎮又迎來了另一個象徵著辭舊迎新、充滿希的傳統——新年。與冬日節注重家庭團聚和驅散黑暗不同,新年更強調新的開始、甜的願景與社群的共神。按照小鎮歷久彌新的習俗,家家戶戶都要製作並分一種名為新年糕的特殊甜點。
這種糕並非尋常的蛋糕,它口異常紮實,度很高,需要加大量的乾果、堅果和濃郁的蜂,象徵著生活的饒與堅實的基礎。更重要的是,它需要經過長時間的緩慢烘烤,讓各種食材的風味完融合,寓意著耐心等待和醞釀後的甘甜果。分糕,即是分對未來的好祝福。
清晨,過水晶玻璃,將房照得一片通明。希和比決定在這裡製作他們的新年糕。工作臺的一角被臨時改造了烘焙區,上面整齊地擺放著比之前準備好的食材:大碗的混合麵(包括一些碾的穀以增加口)、罐澤金黃的濃稠野花蜂、各種各樣的乾果(葡萄乾、無花果乾、切碎的杏脯)和堅果(核桃、杏仁)。
比繫著那條繡有小蘑菇的圍,正將化的黃油與蜂在一個大木碗中混合。而希,則站在旁邊,神是前所未有的專注,甚至比他面對最覆雜的魔法符文時還要嚴肅幾分。他面前攤開的,正是比在冬日節送給他的那套迷你烘焙模。
他先是拿起那個小巧的楓木搟麵杖,在撒了薄的檯面上,極其認真地將一部分糕麵糰搟厚度均勻的薄片。他的作起初有些生,但很快便找到了節奏,力度均勻,確保面片沒有毫破裂。然後,他拿起一個星形模,比劃了一下,小心翼翼地按下去,再輕輕提起,一個邊緣清晰、完的星星面坯便落在了準備好的烤盤上。
他做得非常慢,非常仔細。每一個步驟都一不苟,彷彿在完一件的魔法儀。紫眸盯著手中的作,長長的睫在眼瞼下投下認真的影。他依次使用著不同的模——圓形、心形,還有那個特別為他準備的、帶著帽簷廓的蘑菇形狀。每一個小面坯都被他完地塑造出來,整齊地排列在烤盤上,像一支等待檢閱的、充滿希的甜軍隊。
比在一旁看著,心中充滿了的笑意。從未見過希對食製作投如此多的專注,這比他功配製出地通藥劑時看起來還要張和鄭重。沒有打擾他,只是默默地將剩下的麵糰倒一個較大的、抹了油的方形烤盤中,準備製作傳統形狀的糕。
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