三天後的下午，林辰家的小店來了幾位不尋常的客人。
當時正是下午三點，店裡沒有其他客人。林母在拭桌子，林父在後廚準備晚上的食材。門上的風鈴響了，進來三個人。
為首的是個四十多歲的中年男人，穿著剪裁得的深灰西裝，戴著金眼鏡，氣質儒雅。他後跟著一男一兩個年輕人，都拿著筆記本和相機。
“老闆，打擾了。”中年人微笑，“我們是‘傳統食調研專案組’的，想嚐嚐你們的招牌小吃。”
林母有些侷促地了手：“現。現在嗎？有些東西要現做......”
“沒關係，我們可以等。”中年人和藹地說，“有什麼就上什麼。”
他們點了牛餡餅。豆腐腦。炸春捲和綠豆粥。每樣上來後，中年人都仔細品嚐，不時點頭，偶爾和兩個助手低聲流幾句。年輕孩用相機從不同角度拍攝食，男孩則在筆記本上快速記錄。
林父從後廚探出頭，看到這陣仗，張得手心冒汗。
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