賈環下午放學後，去了一趟冰淇淋雪糕店，隨著盛夏的到來，雪糕店的生意更火了，鐵牛一個人本忙不過來，所以紅菱也到店裡幫忙了。
另外，小胖子徐渭已經同意了，而且十分財大氣，一千兩銀子嘭的一下就砸到了賈環的面前，不過有個條件，那就是他要派出一個管事參與經營管理。
說實話，這條件並不過份，畢竟是佔五的大東，派個人監督管理也很正常，所以賈環想都不想就同意了。
而有了徐小胖這一千兩資金的注，新的分店很快就開起來，而且一開就是三家，城兩家，外城一家，不過賈環仍不滿足，他的打算是這個夏天開到十家，全面佔領整個京城的市場。
在此值得一提的是，徐小胖派來參與雪糕店經營管理的人姓許，許世傑，年約四十來歲，不僅能寫會算，而且十分明強幹，很快就解決了冰塊供應的問題，如今冰淇淋雪糕店能夠直接從營的冰窖裡拿冰，而且價錢比私營的冰窖還要低一點。
再加上如今雪糕的製作和加工流程越發的練了，所以本也隨之降了下來，以前本要十文錢左右一支，如今五文錢就可以了，足足降了一半，但售價依舊是二十文錢，所以利潤也跟著翻倍，真正的日進斗金。
這就是壟斷的好了，在沒有競爭對手的況下，無論什麼行業都能獲得暴利，如今京城的雪糕生意獨此一家，不是壟斷是什麼？
本來呢，近日已經有了類似的山寨產品出現，但剛頭不久就消失了，賈環雖然不知是什麼原因，但估計也是跟徐小胖有關，而當初拉他夥，看中的不就是這個嗎？
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