這個溫度要是去沙漠裡走上一遭,別說是半小時了,怕是連十來分鐘都撐不住。
怪不得此前那麼多人試圖穿越沙漠都失敗了。
這禿禿的沙漠的確沒啥好欣賞的,姜清魚的注意力很快就轉移到了廚房裡,擼起袖子準備做飯吃。
做一道虎皮青椒釀蝦,用那種不太辣的脆青椒,胖胖長長的,用長剪把白剪掉,將蝦進去,再切段。
蝦是用新鮮的基圍蝦剝皮後出蝦線再切丁,放澱和胡椒攪拌而的,因為他喜歡顆粒明顯點,就沒有攪泥。
這個菜做起來很簡單,把青椒兩面煎出虎皮來,就可以下調料,加上一點點蒜末,小火燉煮幾分鐘,出鍋前撒一把芝麻就了。
空口吃或是拌飯都非常味,湯鮮甜,蝦彈牙,姜清魚很喜歡,把一整盤釀蝦吃了個乾乾淨淨。
另外還有一鍋南瓜板栗臘腸燜飯,皮蛋拌豆腐。
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