第7章 平地風波，地狹風疾。
◎鍋壞出其不意，上馬措手不及。◎
廿九，當秀秀放下菜刀，轉而抻起一條完整的黃瓜蓑時，李三一說：“無刀不廚，切一蓑簡單，難的是又快又準，每回都能切出來。”
秀秀低頭看看手上的水泡，老實應著，卻未曾想，翌日上午，老頭竟一聲不吭地拎來一口鐵鍋。
“師父！”秀秀掩不住欣喜，拿在手裡顛了又顛，垂在肩頭的髮辮跟著的作彈跳起來，連忙道謝，眼睛卻沒離開過鍋。
李三一慢悠悠道：“給你鍋，也不是讓你今日用的。刀工過了關，還得學掌火，要想做好菜，你得讓火聽你的話。”
說罷，李三一將人領到灶前：“這兩日你先跟著四勺學看火，添減柴薪都有門道，多看多學，待來年你再上手也不遲。”
“師妹。”一個腦袋大、脖子的漢子繫著圍笑呵呵迎上來，他把手背圍著灶轉了一圈，“來，手試試。”
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