冬至吃餛飩乃是雍朝習俗, 餛飩種類數十種，其中又以百味餛飩最為出，乃是用十數種不同材質的餛飩皮包裹十數種餡心, 搭配出上百種組合, 每一口咬下去，滋味都不相同。
膳房做的百味餛飩比平常人家更要緻十分, 姜知意吃了一口, 皮子微黃，能嚐出來面里加了芡和蛋，十分爽，餡心是豬混著鹿，多, 一口下去舌尖上全都是鮮味。
“嚐嚐這個, ”沈浮夾了個綠的遞過來, “吃起來有點清香氣, 也許是荷葉和的面。”
姜知意早已吃過飯，眼下並不, 只不過為著謝洹的代吃一個應應景罷了, 擺手道：“不吃了。”
沈浮一陣失，將那個餛飩放進碗裡, 低眼看見自己碗裡清澈的餛飩湯上浮著五六的餛飩，像一朵朵含苞待放的花骨朵，想起那兩年裡的冬至，也總給他做餛飩。
沒有膳房做的這麼多花樣，餛飩包的更小些, 一口正好一個, 他並不能嚐出是什麼餡什麼皮, 只覺得鮮異常，連湯帶水吃下一碗，一整夜上都暖乎乎的。
沈浮忍不住喝了一口餛飩湯，依舊是悉的鮮甜滋味：“是湯嗎？”
姜知意看他一眼：“是。”
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