陸元元頓時大喜，想不到會有這樣的驚喜等著。
這東西又甜薯，薯，簕薯，又豬肝薯，黎峒薯 ，是薯蕷科植，系多年生草本植，塊質，可長達60釐米，形狀和有很多種。
《本草綱目》就有記載，甘薯可補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎，功同薯蕷。
甘薯也是華夏大地的原產，歷史悠久。
陳祈暢的《異志》便有一段詳細的記載。
甘薯出廣南方，民家以二月種，十月收之。其似芋亦有巨魁。……正白如脂肪。……南人用當米穀，果食，蒸、炙皆香。初時甚甜，經久得風稍淡也。
從中便可看出，這是一種能當主糧的作。
據記載，古人確實將其當作主糧果腹，以至有“薯糧”之稱。
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