桂林的三花酒，區別於純白酒的它是用純大米制作的，採用灕江地下泉水，再加當地的一種制酒藥草蒸熬三次後提取，因此得名三花。
接過工作人員遞過來的酒杯，你和幽靈有模有樣的的用鼻子進行嗅聞。
撲鼻是類似桂花的自然甜香，還夾帶著一稻穀的清香。
淺嘗一口，酒水口順細膩，沒有什麼辛辣和灼燒令它區別於之前喝的白酒，多了許多溫。
吞嚥的覺很清爽，帶著一點涼意，而且回味甘甜。
你轉頭看向幽靈：“西蒙，你覺得怎麼樣？”
幽靈角揚起弧度：“清爽中帶一點甜味，很特別。”
他喜歡甜酒，但對比他以往喝的濃郁甜酒，這清新的三花酒的確令他到新奇。
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