竹匾裡的藥丸漸漸晾得半乾,藍苗用指尖起一顆,放在下看了看,忽然轉從藥架最上層取下個陶甕:“今天教你做膏藥,比藥丸麻煩些,卻最適合筋骨病。”
甕裡是熬好的“黃丹”,土黃的末泛著油。“這是用鉛丹和麻油熬了七七四十九天的,”舀出一勺放在青石案上,“瑤家做膏藥,‘丹’是骨,‘油’是,了哪樣都不。你聞聞,是不是帶著點焦香?”
阿修羅湊近聞了聞,果然有醇厚的油脂香,混著淡淡的礦氣。“這黃丹要怎麼用?”
“得先煉藥油。”藍苗從竹簍裡拿出曬乾的九龍藤、過山龍、骨香,“這些都是治風溼的藥,得用麻油泡三天,泡到藥草沉底,油發褐,才能上火煉。”指著灶邊的黑陶鍋,“那鍋是阿爸傳下來的,專用來煉藥油,你看鍋底的黑垢,都是幾十年熬出來的,帶著藥氣,煉出來的油才夠勁。”
阿修羅幫著把藥草倒進陶鍋,藍苗拎來一罈麻油,順著鍋沿慢慢倒進去,油麵剛好沒過藥草一指。
“煉的時候得用‘文武火’,”往灶裡添了把柴,火苗著鍋底,“開頭用武火,讓油沸起來,把藥草裡的水汽出去;等油麵起了白沫,換文火,慢慢熬,熬到藥草變焦黃,像被太曬枯的樣子,就撈出來。”
拿著長柄竹篩在鍋上晃了晃:“撈藥渣得輕,別把油濺出來。這些渣不能扔,埋在藥圃裡當料,來年的草藥長得更旺。”
油漸漸沸騰起來,泛起細的泡沫,藥香混著油香漫出來,比熬藥時更濃郁。
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