茶餐廳中西合璧，啥都有，而且各家有各家的特。
這家和記餐廳供應茶、菠蘿油、西多士，叉燒飯、雲吞麵、炒河，而且對待老顧客和過路客態度很不一樣。
你要是老顧客，懂他們茶餐廳的特有文化，點餐的時候來幾句冰、走、走青，或是直接說經典菜品的外號，就會被特殊對待。
比如把油豬仔包說油豬，把菠蘿包戲稱為衰仔包，服務員就知道你是行家，無論是出餐速度還是餐品口味，都要比啥都不懂的客人要來的用心。
路平安就遇到了這種針對，明明是三人同時點的餐，覺緣和阿已經吃上了，路平安的還沒見影子。
覺緣和阿覺有些尷尬，路平安卻不太在意這些，反正他又沒事兒，佔個桌子老闆還掙錢了，他著什麼急。
相反，他對於雜務科的工作更興趣，一直在跟兩人聊著這方面的事。
阿才來雜務科一年，沒遇到過什麼大案子。覺緣已經在雜務科工作十多年了，經歷的事兒多了。
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