花蕾已經看見剛才進去人的夥計從後面出來了,後跟著一位著深青的微胖老人,五十開外,頭髮已經發白了。梁相宜點了點頭。
花蕾起,朝走過來的掌櫃客客氣氣的行了個禮,對面的老人微微怔了怔,忙拱手回禮道,“這位小姐,聽說你有事找老朽?”
花蕾笑著點點頭,請對方坐下,給對方倒了一杯茶,小心的放到他面前,大大方方的問道,“掌櫃,你好,我姓花,請問掌櫃怎麼稱呼?”
“免貴姓沈。”沈掌櫃笑著回答道。
“沈掌櫃,你好,是這樣的,剛才我吃了這邊的蛋黃,覺得味道一般般,問過這位小哥,說你們這邊的點心也是從外面的點心坊進貨的,不知道是不是真的?其實我們家也做這蛋黃,我敢保證,我家做的蛋黃味道比這個肯定要好很多,沈掌櫃有沒有興趣試試?”
花蕾開門見山道,就是來撬別人的牆角的,沒必要遮遮掩掩,公平競爭嘛。而且,也敢肯定,這家做蛋黃的點心坊應該也是模仿自家的蛋黃做的,只不過沒模仿到髓,或者說他缺了好的原料。你能模仿,我能競爭,對吧?
沈掌櫃對於花蕾的直接倒有些意外,頓了頓說道,“花小姐,實不相瞞,我們茗香閣最主要的營生就是各種的茶葉和茶水,點心我們備的一般都不多,就二三個品種,最多的時間也不會超四個品種。
以前都是固定在一個點心坊進貨的。已經合作了十餘年了,兩家合作的一直不錯。不過上個月,因為茶點師傅家裡發生了一些事,所以舉家離開上京城回南邊去了。
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