如果也把豆腐做像桑葉豆腐這個的話，一定會很好賣的。那怎麼把豆腐變綠的呢？
要不加點可以食用的染劑？這好像麻煩了一些，太費人工了，還不一定能功。再說，豆腐本來就比較便宜，如果要加染劑的話，勢必會增加本。
到時如果售賣價格也加上去的話，村民們可不一定會買。如果售賣價格保持原價的話，那自己要虧本的。
那怎麼辦？花蕾尋思了很久，可是思索良久，還是不得要領。放棄吧，心裡好像不是很樂意，總覺得自己哪裡沒想通。於是，去書房開始翻閱各種食書冊。
別說，還真讓找到了一個方法。從漠北帶回來的一冊食書冊中，記錄了可以用未的黃豆直接做青豆豆腐。
花蕾一看，心裡不由的雀躍起來。現在幾個莊子上種了早品種的黃豆，接下來正好是結青豆的時候。
未的黃豆本來就是綠的，而且含水量也高，這樣還不需要浸泡，採摘下來後可以直接加水磨豆漿製作豆腐啊。
於是，花蕾去了遠影莊上，去地裡採摘了新鮮的黃豆，剝去外面茸茸的豆殼後，就是綠的黃豆了。
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