希以後,有機會把這些都能集結冊,刊印出來。不奢憑這個書冊掙大錢,只是希以後,能有更多的人看到,學以致用,那就是最好的回報了。
這天,花蕾寫字寫累了,在院子裡溜達的時候,看到荷花嫂在牆角邊拉堆在牆角的大白菜。
這些白菜是前段時間從地裡收上來的,大部分放進了酒樓後面的庫房,因為庫房堆不下,才暫時放到這邊來的。
現在的天氣已經很冷了,前幾天下了一場大雪,晚上的溫度已經是零下好幾度了。
儘管用厚厚的稻草扇蓋著保溫,這些大白菜在這樣的嚴寒中,還是被凍了個晶晶亮,心涼。
每一棵大白菜都邦邦的,用手一敲,還能發出“梆梆梆”的聲響,就好似敲在冰疙瘩上一樣。
在漠北,有一種吃法,炸白菜。來漠北前,花蕾是從來沒有吃過,不過,在吃過了一次以後,覺得這炸白菜味道是嘎嘎鮮。
把凍白菜最外層的菜葉剝掉,清洗乾淨。用菜刀一切為四。不過,這個不能說是切了,應該說剁才對。
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