吳濤樂呵呵的坐到徐建軍對面，聽了他的話，毫不吝嗇自己的讚之詞。
“還是老闆你看的徹，這些人，有的自己開個小飯館，足以養活一家人，有的在單位食堂裡混個編制，也能活的有滋有味，有的也收徒弟，但是這個行業，講究教會徒弟，死師傅，徒弟們一個人跟免費小工差不多，不幹個十年八年，休想學到真東西。”
經過這段時間的調查，吳濤算是對這個行業有了更深刻的認知，現狀那是張口就來。
“不過也確實存在太多負面例子，徒弟學會點東西，靠低價把師傅給撬走，又或者開了個跟師傅一樣特的飯店，互相搶生意，這樣算起來，也不能全怪那些老師傅們不教真材實料，我跟他們瞭解一些表面的東西，他們自然是知無不言言無不盡，畢竟我看起來也不是搞廚師這一行的，所以還是有很大收穫的。”
只是靠道聽途說，確實也可以把漫畫搞的傳神細膩，讓人臨其境，不過畢竟缺了點什麼，徐建軍想要把中華食宣傳出去，小川的那種靠翻閱資料，臆想出來的畫面，不是他想要的。
既然要靠，又是自己優勢領域，他肯定要把故事弄的更飽滿，細節把控的更到味，食文化嘛，搞食的同時，也可以夾帶點私貨，這個時候的國，說是文化自卑都不為過，自信真談不上，徐建軍想在這方面添一把柴。
“這中間有沒有你談得來，又願意到京城的老師傅，他們不願意傳授所謂的秘法，那也未必是我們真正想要的東西，但是這些製作過程，甚至是品嚐環節，如果能夠親驗，相信會有不一樣的覺的，你要是能拉來一兩個，我順便開個餐館也不是什麼難事。”
這種財大氣的話，別人說出來，吳濤絕對會嗤之以鼻，但是徐老闆說，那是毫無違和。
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