接下來就是小火慢燉，燉它個一刻鐘，把裡面的鮮味都給燉醇厚了，吃起來濃香可口。
李雙喜也是個講究人，清水洗乾淨了手，把此前到鎮上買的白麵饅頭拿出來五個，架上餾饃篦子，把饅頭整齊地放在上面，中間放一個，周圍放西個，看著還有點養眼。
一刻鐘後，豬豆腐白菜湯就做好了，三個人每人盛上一大碗，手裡拿著個大饅頭，吃菜、就饅頭、喝湯，一氣呵，這鮮香濃厚的味道，刺激著味蕾，別提有多爽了。
鎮上買的饅頭，比家裡面蒸的要乎，許毅三五口就吃掉一個大饅頭。李大爺連忙讓道：“小毅，我今天餾的饅頭多，你多吃點。”
他把饅頭筐子端過來：“來來，你自己拿，別客氣。”
“我和你大娘兩個人，吃上這麼一大碗豬豆腐湯，最多吃一個饅頭，這剩下的三個，都是給你的！”
許毅又拿了一個饅頭，趕忙道：“大爺，您別抬舉我，三個大饅頭我哪裡能吃得完？這可是西兩半個兒的饅頭，我最多最多吃兩個，三個萬萬吃不下的。”
李雙喜滿臉堆笑：“行，小毅，大爺也不勸你飯，你也看到了，一大鍋豬白菜豆腐湯呢，你要是不多吃點，咱們咋也吃不完，可勁兒吃就是了。”
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