豬蹄子糟了好幾天,梨月也正想嚐嚐,就讓倆去小灶房燒火。
今天是天落雨,廊下散了許多花瓣葉。
梨月燉了一壺甘蔗甜湯,預備沈氏晚膳後喝。
木盆裡泡著甘草與花菜,還有一大把蔞蒿菜。
梨月和範婆子商議,晚膳做苗煎與蔞蒿菜蛤蜊。
苗頭焯水,混著山藥與甘草湯做面,熱油煎餅團兒。
山藥糯苗清香,很有林間風韻。
蔞蒿也是春日時鮮,水燙殺青後,與蛤蜊白一起炒,用鹽醋提味。
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