秦嬤嬤帶著梨月們,專門給寧大小姐備膳。
現在寧府上下都削減用度,寧大小姐倒沒影響,反正半點苦都不吃。
依舊是想吃什麼就吃什麼,府裡沒有的食材,就讓秦嬤嬤現買去。
今天天冷沈,寧大小姐早早就派人過來,說中午要吃五味杏酪羊。
這杏酪羊也是蒸羊的一種,只是口味上與眾不同。
平常的蒸羊都以鹹口為主,這道杏酪蒸羊卻是微甜口味。
要在剛出鍋的蒸羊上頭,淋上一盞滾熱的杏仁酪。
甜杏仁加糖霜熬煮而,平日也可做甜品吃。
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